婦女兒童慎用深海魚(yú)油

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  海魚(yú)制品因?yàn)橛衅渌破匪豢商娲谋=⌒Ч絹?lái)越多地被人們所喜愛(ài),深海魚(yú)肝油能給人提供充足的維生素A、D,鯊魚(yú)精有吞噬癌細(xì)胞的功能,DHA能改善人腦功能,提高記憶力,而這種物質(zhì)在其他食物中很難找到,所以很多媽媽都給自己的寶寶使用,但美國(guó)科學(xué)家近日對(duì)婦女、兒童食用海魚(yú)和海魚(yú)制品提出了警告:慎用海魚(yú)及其制品,以防止發(fā)生汞中毒。

    專(zhuān)家建議兒童、孕婦應(yīng)盡量少食用深海魚(yú)類(lèi)和深海魚(yú)油,可以適量食用像三文魚(yú)、蝦、吞拿魚(yú)等,這類(lèi)海產(chǎn)品每周的食用量應(yīng)低于340克,其他海產(chǎn)品包括貝類(lèi)、白吞拿等,每周攝取量
不要多于170克。

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